Nato da un frigorifero piangente, è ottimo sia appena fatto che riscaldato il giorno seguente, ideale da mettere nella schiavetta o da lasciare da scaldare a chi rincasa prima di noi
DifficoltàFacile
CostoEconomico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura30 Minuti
Porzioni8
Metodo di cotturaFornello
CucinaItaliana
Ingredienti
carne macinata(300 grammi)
riso(300 grammi)
Olio
Mezzacipolla
Mezzobicchierevino bianco
1bicchierelatte
formaggiFormaggio grattuggiato
Brodo(Mezza pentola)
Strumenti
pentola
Passaggi
rosolare la cipolla tritata nell’ olio; aggiungere la carne con sale e pepe, quando è cotta versare il riso e sfumare col vino.
Aggiungere un po’ per volta il brodo. Quando il riso è quasi cotto, aggiungere il latte e il formaggio. Completare la cottura.
Dosi variate per
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Pubblicato da noproblemincucina
Ciao a tutti. Benvenuti sul mio blog.
La mia missione è lottare contro lo spreco alimentare.
Fedele sostenitrice della schiscetta e dotata di fantasia quando si tratta di riciclare avanzi, non escludo nessuna pietanza dalla mia tavola: carne, verdura, frutta, e più importanti: i dolci.
Questo blog parlerà di ricette, ma anche di risparmio, vita più green, coltivazione ed ecocompatibilità in generale.
Non sono una brava esteta, scusate le pessime immagini, ma vi prometto che il sapore è sempre meglio di come appare nelle fotografie.
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