Cherry di Maria Grazia di Piano di Sorrento

Ingrdienti

  • 30 noccioli di amarene pestati
  • 100 foglie di amarene
  • 5 chiodi di garofano
  • 3 pezzetti di cannella
  • 1 litro di vino rosso

Mettere tutti gli ingredienti in un barattolo di vetro chiuso per 15 giorni.

Filtrare il tutto e aggiungere

  • 750 gr di zucchero e
  • 300 gr di alcool puro.

Girare per far sciogliere lo zucchero e imbottigliare.