Ingredienti
500 g cipolline
1/2 l aceto
1 bicchiere olio di oliva
50 g zucchero
50 g sale
Strumenti
Nessuno in particolare!!!
Passaggi
Sbucciare molto accuratamente le cipolline. Mettere al fuoco una casseruola con l’aceto, l’olio, lo zucchero e il sale. Quando il composto bollirà versarvi le cipolline e fare cuocere per 5 minuti. Far raffreddare il tutto e chiudere ermeticamente in un vasetto.
Conservazione e Consigli
Si possono conservare in frigorifero.
Dosi variate per porzioni
