Dolce di Budino in Tazza

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Per preparare il dolce di budino in tazza ho scoperto un trucco che non conoscevo e vi svelo volentieri.
Ho scoperto questo trucco leggendo la ricetta su un bel libro di ricette.

Conoscete tutti immagino le buste con le polveri per preparare i budini. Esatto proprio quelle, a cui va aggiunto solo il latte.

Questo ingrediente magico rende i dolci particolarmente soffici e va utilizzato così in polvere, nelle giuste quantità in proporzione alle dimensioni del dolce che faremo.

Dimenticavo, questa è una delle mie torte in tazza al microonde.

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 3 minuti

Porzioni: 2

Ingredienti:

  • 3 cucchiai di colmi di farina
  • ½ cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 cucchiaio colmo di zucchero
  • 5 cucchiai di latte
  • ½ cucchiaio di olio di semi di girasole
  • 1 cucchiaio di preparato per budino alla vaniglia

Per decorare:

  • Cioccolato fondente fuso
  • Zuccherini natalizi

Procedimento:

  • Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola.
  • Lavorate gli ingredienti con una forchetta o una piccola frusta.
  • Quando il composto sarà liscio e senza grumi trasferitelo in 2 mug non troppo alti.
  • Inserite le tazze nel forno a microonde e cuocete per 3 minuti a massima potenza.
  • Decorate a piacere con cioccolato fondente fuso ( pochi minuti al microonde) e zuccherini natalizi.