Torta nutella e panna da cucina

Nutella e panna da cucina? La prima volta che una collega me ne ha parlato pensavo che fosse una stupidata, invece funziona: si ottiene una bella copertura lucida, ottima come gusto, speciale per gli amanti del cioccolato, e anche esteticamente molto piacevole.

La ricetta che vi darò serve fare la copertura della torta: per l’impasto potete usare tranquillamente la ricetta della TORTA MARGHERITA, magari sostituendo 20 grammi di farina con il cacao amaro, e potete farcirla semplicemente di panna montata zuccherata, visto che la copertura è già gustosa!

Ingredienti:

• 250 g nutella
• 1 confezione di panna da cucina

Cosa ci serve:

• 1 terrina
• 1 mestolo

Prendete la nutella e versatela nella terrina, poi a poco a poco aggiungete la panna da cucina: non versatela tutta subito, ma poco a poco, in modo tale che la nutella si ammorbidisca e continuate a mescolare. A seconda della temperatura e della panna, potrebbe non servirvi tutta la confezione della panna.

In men che non si dica, la copertura è pronta, basta versarla sulla torta e livellarla con un coltello o una spatolina, e aggiungere decorazioni o zuccherini a vostro piacere.

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