Crea sito

Salatini con wurstel e pasta brisè

Salatini con wurstel e pasta brisé ricetta veloce e sprint. Perfetti anche preparati in anticipo per buffet, aperitivi o compleanni. I salatini con würstel e pasta brisè piaceranno a tutti, quindi preparatene in abbondanza!

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 15-20 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 30-40 salatini
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 1 rotolo Pasta brisé pronta
  • 10 Wurstel piccoli
  • 4 cucchiai Parmigiano reggiano
  • q.b. Semi di sesamo (per decorare)
  • 1 tuorlo (per sennellare)

Salatini con wurstel e pasta brisè

Per preparare i salatini con wurstel e pasta brisè iniziate ad accendere il forno a 160°, in modo che si riscaldi, poiché la preparazione è davvero velocissima! Utilizzate un rotolo di pasta brisè rettangolare per praticità! Se avete quello rotondo, va bene uguale però adattatelo al meglio!

Srotolare la pasta brisèe e con un coltello tagliarla in 3-4 rettangoli della stessa dimensione, più o meno la lunghezza dei wurstel! Spolverare la pasta brisè con il parmigiano grattugiato e poi posizionare un wurstel sul lato corto e arrotolarlo su se stesso, facendo almeno due giri, e facendo una leggera pressione per farlo aderire bene alla pasta brisè. Tagliare la pasta brisè e continuare cosi sino a terminare gli ingredienti. Tagliare ogni rotolo in 4-5 salatini dello spessore di circa 1-2 cm. Trasferire i salatini nella teglia con carta da forno (potette utilizzare anche quella della pasta brisè). Spennellare con il tuorlo o in alternativa un goccio di latte, e decorare con i semi di sesamo a piacere. Cuocere i salatini con wurstel in forno preriscaldato per circa 15 minuti a 180°.

Se volete preprare un’aperitivo ancora più goloso, ti coniglio la ricetta dei i miei stuzzichini di wurstel fritti. Eccola qui. 

Qualche consiglio:

  • Potete sostituire la pasta brisè con la pasta sfoglia;
  • Se utilizzate i wurstel grandi, procedete allo stesso modo, ci vorranno solo meno wurstel;
  • Sono ottimi sia caldi che freddi. Meglio se preparati e consumati il giorno stesso.

Se vi piacciono le mie ricette vi aspetto anche sulla mia pagina facebook e sul profilo instragram

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da Le Mezze Stagioni

Benvenuti a tutti!! Grazie, Anna.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.