Biscotti crostatine con marmellata
I biscotti crostatine con marmellata, sono dei dolcetti semplici e golosi ideali per la colazione o per la merenda ma anche per una festa di compleanno..
Questi biscotti sono preparati con una base croccante in pasta frolla e farciti con una deliziosissima marmellata ai frutti di bosco ma, potete farcirli anche con la nutella, la crema pasticcera… tutto dipende dai vostri gusti.
Cosa aspettate a provarli ?
Ingredienti
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300 g Farina
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150 g Zucchero
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130 g Burro
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2 Uova
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q.b. Scorza di limone
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1 bustina Vanillina
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1 vasetto Marmellata ai frutti di bosco
Preparazione
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Prepariamo insieme i biscotti crostatine con marmellata prima di tutto, preparate la pasta frolla, per la ricetta completa cliccate “qui“.
Una volta pronta la pasta frolla e passato il tempo di riposo, stendetela su un piano infarinato e formate i biscotti con l’aiuto di un taglia pasta tondo e sistemateli in una teglia foderata con carta da forno.
Farcite con un cucchiaino di marmellata ogni biscotto poi, stendete la restante pasta frolla, formate le strisce sottili e sistematele sui biscotti (come mostrato in foto).
Cuocete i biscotti in forno a 180° per circa 15 minuti .
Una volta pronti, lasciateli raffreddare per bene, sistemateli in un piatto da portata e serviteli accompagnati da una tazza di latte, caffè o tè…
Note
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