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Anelletti al forno, alla Palermitana.
La pasta al forno ? Un classico intramontabile della cucina Italiana. Sedani rigati, mezze maniche, maccheroni? No, a Palermo solo anelletti. Questa versione della pasta al forno che vi proporrò è mitica. Provatela, noterete un tocco di originalità, merito della mia mamma Stefania...È a lei che dedico questa ricetta !
