Da quando ho scoperto i frutti della passione di @sicilianpassion li utilizzo sempre nelle mie ricette, dolci e salate e questo salmone con salsa al frutto della passione è davvero eccezionale, dovete assolutamente provarlo. Saporito e dolce un abbinamento fantastico!!!
Vi lascio la ricetta 😋
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Preparazione
Prepariamo con il Bimby la salsa che accompagnerà il nostro salmone, nel boccale inserisci la cipolla, trita 5 secondi velocità 7, aggiungi il burro e cuoci 3 minuti 100 gradi antiorario velocità 1. Aggiungi il succo filtrato dei Fruit passion e cuoci per 5 minuti 100 gradi antiorario vel soft.
Cuoci il salmone in padella con un filo di olio 4 minuti per lato, servi nei piatti con la salsa e il prezzemolo.
Dosi variate per porzioni