Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino

Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino

Conoscete la funzione cottura lenta?!Ci aiuta ad ottenere il massimo del sapore e della morbidezza, io ho preparato la spalla di manzo con salsa al vino, tenera e succosa accompagnata da patate arrosto.

TORTA SALATA RICOTTA PROSCIUTTO E ZUCCHINE

TORTA SALATA RICOTTA PROSCIUTTO E ZUCCHINE

Oggi una ricetta svuotafrigo una torta salata con ricotta prosciutto cotto cotto e zucchine.Ho aperto il frigo e ho guardato gli ingredienti che avevo a disposizione ed è venuta buonissima! È una ricetta facile da preparare, perfetta per un aperitivo o un pranzo al volo.

CORDON BLEU DI MELANZANE

CORDON BLEU DI MELANZANE

I cordon bleu di melanzana sono un alternativa ai classici preparati utilizzando le melanzane al posto della carne, facili e veloci! Un modo per far mangiare più verdure ai nostri bambini, io li ho cotti in forno ma voi potete friggerli o cuocerli in padella.

CROCCHETTE DI MELANZANE

CROCCHETTE DI MELANZANE

Le crocchette di melanzane sono un secondo piatto facile e veloce da preparare, morbide dentro e croccanti fuori. Io ho deciso di cuocerle al forno per farle più leggere ma se volete potete anche friggerle!BUON APPETITO 😋

BURGER CON RAPA ROSSA E SEMI MISTI

BURGER CON RAPA ROSSA E SEMI MISTI

Oggi voglio mostrarvi questi burger vegani facili, veloci e buonissimi, conquisteranno i vostri bambini per il colore e per il sapore, potete mangiarli accompagnati da un insalata o con il pane con hamburger con patatine.

POLPETTE DI VERDURE

POLPETTE DI VERDURE

Oggi vi parlerò di queste polpette di verdure che hanno conquistato mia figlia. Un valido aiuto a tutte le mamme che fanno fatica a far mangiare le verdure ai propri bambini, io le ho cotte al forno ma voi potete cuocerle in padella o friggerle. 

PANZEROTTI

PANZEROTTI

I panzerotti sono tipici della cucina pugliese, è una pasta lievitata farcita, di solito con pomodoro e mozzarella, ma potete scegliere come farcirli a vostro piacimento, sono deliziosi e uno tira l’altro, VI HO AVVERTITI😜

STRACCETTI DI MANZO CON RUCOLA

STRACCETTI DI MANZO CON RUCOLA

Gli straccetti di manzo con la rucola sono un secondo piatto classico sempre molto gradito da tutti. E’ perfetto se avete poco tempo a disposizione ma volete comunque portare in tavola una carne diversa dalla classica fettina in padella.

TAGLIATA AL FRAGOLINO E PEPE VERDE

TAGLIATA AL FRAGOLINO E PEPE VERDE

Il filetto al pepe verde rimane un classico che regala ancora oggi grandi soddisfazioni, soprattutto agli amanti della carne! Questo pregiato taglio di manzo, che deve essere necessariamente di prima qualità in quanto ingrediente principale della ricetta, viene servito con una salsa avvolgente aromatizzata con