Ho trovato il Julekage mentre cercavo una ricetta per un dolce di Natale che fosse, oltre che buono,…
Ho realizzato i biscotti miele zenzero e cannella per la prima volta, per partecipare al "cookie swap" organizzato…
Le zeppole di San Giuseppe non mancano mai sulle tavole partenopee, in occasione della festa del papà, anche…
La zuppetta di pastiera non vuole e non può sostituire la pastiera napoletana nel cuore e negli stomaci…
La torta di mele e cannella, il dolce che, forse più di ogni altro, ha accompagnato l'infanzia di…
I biscotti amarena, nati per recuperare avanzi di pasticceria, sono diventati la merenda di tanti bambini che erano…
Il migliaccio è un dolce della tradizione carnevalesca napoletana. Gli aromi di arancia e limone, uniti alla delicatezza…
La torta babà, pur essendo di origine polacca, è stata adottata con successo dalle famiglie partenopee. Alta, morbida,…
I cantucci friabili, ricchi di mandorle, sono un eccellente accompagnamento per un vino da meditazione.
I cazuncielli di Zia Anna, profumatissimi e golosissimi, nella mia famiglia non è Natale se le mie zie…