Ingredienti:
1 bicchiere di nocciole tostate
mezzo bicchiere di cacao amaro in polvere
1 bicchiere di zucchero a velo
latte scremato (o parzialmente scremato) q.b.
Preparazione:
Versate le nocciole nella ciotola del robot da cucina e tritate bene. Unite metà bicchiere di zucchero e, sempre frullando, aggiungete un po’ di latte (circa metà bicchiere e, comunque, la giusta quantità che vi consentirà di creare una crema).
Assaggiatela e se il sapore è troppo amaro per i vostri gusti, versate lo zucchero rimasto.