Un dolce sfizioso che si realizza in pochissimi minuti e con soli tre ingredienti: marshmallow e cioccolato accompagnati da biscotti.
Si tratta di un dolce tipico degli Stati Uniti e del Canada, con i marshmallow riscaldati insieme al cioccolato e uniti poi dai biscotti. Da tempo sta girando una versione fatta direttamente in friggitrice ad aria in pochissimi minuti, ancora più facile e veloce, quindi ho voluto replicarla anche io. E’ talmente semplice che vi stupirà! A me ha lasciato senza parole: pensavo fosse più dolce invece ha un gusto pazzesco che vi consiglio di provare almeno una volta nella vita. Ed è anche un’idea carina da fare con i bambini!
Io ho cotto tutto in friggitrice ad aria, essendo attualmente il metodo più veloce, ma potete tranquillamente utilizzare il forno (sotto trovate tutte le indicazioni).
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La friggitrice ad aria con Vale
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Ingredienti
Strumenti
Vi servirà:
Passaggi
Inserisci un vassoio di carta forno nella friggitrice ad aria (io utilizzo questi che sono molto comodi: vassoi carta forno). Disponi i marshmallow uno accanto all’altro. Cuoci in friggitrice ad aria a 180°C per 4 minuti. Intanto taglia una tavoletta di cioccolato fondente in quadratini. Apri il cestello della friggitrice ad aria, aggiungi il cioccolato tra i marshmallow, e continua la cottura per altri 2 minuti. In questo modo i marshmallow e il cioccolato si fonderanno insieme, diventando filanti e cremosi.
Se invece preferisci la cottura in forno: cuoci in marshmallow su una teglia rivestita con carta forno a 190°C per 8 minuti; apri, aggiungi il cioccolato e cuoci per altri 5 minuti.
Servi così o con dei biscotti proprio come in America. Buon appetito!
Consigli per voi
✔ E’ fortemente consigliato l’utilizzo di carta forno, in questo caso vi consiglio i vassoi di carta forno adatti alla friggitrice ad aria che trovate qui: vassoi.
✔ Per questa ricetta ho usato la friggitrice ad aria COSORI 4.7 che trovate su Amazon cliccando qui.
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