Tartufini di Halloween: la ricetta facile e senza cottura
I tartufini di Halloween sono dei dolcetti al cioccolato golosi, facilissimi da preparare e perfetti per rendere ancora più mostruosa la festa più spaventosa dell’anno!
Si preparano senza forno, con pochi ingredienti e in pochissimo tempo, ideali da realizzare anche insieme ai bambini.
Potete decorarli in tanti modi diversi, trasformandoli in simpatici ragnetti, zucchette arancioni e mostriciattoli con occhietti di zucchero.
Una ricetta di Halloween semplice e divertente, perfetta per arricchire un buffet a tema, accompagnare una merenda speciale o concludere una cena in allegria.
Scoprite come preparare questi deliziosi tartufini e sbizzarritevi con le decorazioni per portare in tavola dolcetti irresistibili e davvero mostruosi!
Ingredienti
Per decorare
Passaggi
Tritate i biscotti. Riduceteli in polvere con un mixer e trasferiteli in una ciotola capiente.
Fondete il cioccolato fondente a bagnomaria oppure nel microonde a intervalli brevi e lasciatelo intiepidire.
Aggiungete ai biscotti il mascarpone, il cacao amaro, il cioccolato fuso e, se gradita, la crema spalmabile alla nocciola. Mescolate fino a ottenere un composto omogeneo e modellabile.
Formate i tartufini. Prelevate piccole porzioni di impasto e lavoratele tra le mani per ottenere delle palline.
Fate rassodare. Disponete i tartufini su un vassoio e metteteli in frigorifero per almeno 30 minuti.
Decorate per Halloween. Passate le palline nel cacao, nelle codette o nella farina di cocco. Potete aggiungere occhietti di zucchero oppure utilizzare il cioccolato fuso per disegnare zampe e ragnatele.
Come decorare i tartufini di Halloween.
Ragnetti: ricopriteli con codette di cioccolato e disegnate le zampette con cioccolato fuso.
Zucchette: utilizzate cocco colorato di arancione e aggiungete un piccolo pezzetto di cioccolato per il picciolo.
Mostriciattoli: ricopriteli con cioccolato colorato e applicate gli occhietti di zucchero.
Palline insanguinate: ricopritele con cioccolato bianco e aggiungete decorazioni rosse alimentari.
Dosi variate per porzioni
