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Piadina con kebab di pollo

Piadina con kebab di pollo La piadina con kebab è uno di quei piatti che raccontano l’incontro perfetto tra tradizione e street food internazionale. Nata dall’unione della piadina romagnola, simbolo della cucina italiana più autentica, e del kebab, icona dei sapori mediorientali, questa ricetta conquista per la sua semplicità e il suo gusto intenso. Perfetta per un pranzo veloce, una cena informale o uno spuntino goloso, la piadina kebab è amata da grandi e piccoli grazie alla sua versatilità e alla possibilità di personalizzarla con salse, verdure fresche e carni speziate. In questo articolo scoprirai come preparare una piadina con kebab irresistibile, consigli utili sugli ingredienti e idee per portare in tavola uno dei piatti street food più apprezzati in Italia.

  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura5 Minuti
  • Porzioni4Persone
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

200 g kebab di pollo
4 pomodori ramati
1 cespo lattuga
q.b. salsa allo yogurt (yogurt più erba cipollina )
q.b. sale
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Preparazione della Piadina con kebab di pollo

Scaldare la piadina sul testo o su una padella antiaderente.

Affettare i pomodori

Tagliare a julienne le foglie di lattuga.

Farcire metà piadina con il kebab, le fette di pomodoro e la lattuga la salsa allo yogurt.

Piegare a metà la piadina, tagliarla in due quarti ed è pronta.

Buon appetito.

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Pubblicato da lemieloverie

Non sono una chef e nemmeno una cuoca professionista, ma cucinare è sempre stata una delle mie più grandi passioni. Nel tempo questa passione è cresciuta fino a trasformarsi anche in un lavoro: per dieci anni ho gestito il Chiosco Le Coccinelle a Ravenna, un'esperienza che mi ha permesso di imparare, sperimentare e condividere ogni giorno il piacere della buona cucina. In questo blog raccolgo le ricette che fanno parte della mia storia: i piatti tramandati dalla mia famiglia, le ricette della tradizione e tutte quelle che ho provato negli anni e che mi hanno conquistata. Troverai preparazioni semplici e genuine, spiegate passo dopo passo, pensate per essere realizzate da chi ama portare in tavola sapori autentici senza complicazioni. Spero che questo spazio possa diventare una fonte di ispirazione per la tua cucina, proprio come lo è stato per me nel corso degli anni. Buona lettura e... buon appetito!

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