Cremosa, fresca e irresistibilmente golosa: la cheesecake alla panna e crema di nocciole è il dolce perfetto per conquistare tutti al primo assaggio.
Senza cottura e semplice da preparare, unisce la delicatezza della panna alla ricchezza della crema di nocciole, creando un dessert elegante e dal sapore avvolgente.
Ideale per compleanni, cene estive o momenti speciali, questa cheesecake conquista con la sua base croccante e la decorazione golosa di nocciole e cioccolato.
Ingredienti
Per la base
Per la crema
Per decorare
Strumenti
Passaggi
Trita i biscotti finemente e mescolali con il burro fuso. Versa il composto nello stampo rivestito con carta forno e compatta bene. Metti in frigorifero per 30 minuti.
Ammolla la gelatina in acqua fredda per circa 10 minuti.
In una ciotola lavora il formaggio spalmabile con lo zucchero a velo e la crema di nocciole fino a ottenere una crema liscia.
Scalda 2 cucchiai di panna e scioglici la gelatina ben strizzata. Uniscila al composto.
Monta la restante panna e incorporala delicatamente con movimenti dal basso verso l’alto.
Versa la crema sulla base di biscotti e livella bene.
Lascia rassodare in frigorifero per almeno 5 ore, meglio tutta la notte.
Decora con altra crema di nocciole, granella e nocciole intere prima di servire.
Dosi variate per porzioni
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