Sorbetto alla banana: fresco, facile, goloso e ideale per consumare banane troppo mature. Volete sapere come si fa? Venite in cucina con me…
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Ingredienti
- 2banane (mature e di grandezza media)
- 4 cucchiailatte
Per la decorazione
- q.b.gocce di cioccolato fondente
Strumenti
- 1 Vassoio
- 1 Coltello
- 1 Frullatore / Mixer
- 1 Spatola meglio se in silicone
Preparazione
Come prima cosa sbucciate le banane e tagliatele a fettine alte più o meno mezzo cm.
Distribuite le fettine di banana su un vassoio senza sovrapporle e mettete nel freezer per almeno 12 ore.
In genere io le preparo la sera prima e le lascio in congelatore tutta la notte.
Trascorse le 12 ore (o anche di più, l’importante è che stiano in freezer almeno 12 ore), riprendete le fettine di banana e mettetele nel boccale del frullatore (o mixer).
Frullate alla massima potenza per circa 10 secondi, poi con una spatola riunite la banana e aggiungete il latte.
Frullate ancora per 15 secondi (o comunque fino a consistenza desiderata).
Versate in dei bicchierini di vetro, decorate con le gocce di cioccolato fondente e servite.
Buon appetito con il vostro Sorbetto alla banana!
Il consiglio de la Tati pasticciona
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