PANI CA MEUSA (pane con la milza) CARNE Gennaio 6, 2016 U pani ca meusa, o pane con la milza e uno degli street food più conosciuti e consumati a Palermo.... Continua »
SALSA di ACCOMPAGNAMENTO a CRUDO per CARNI CONTORNI E SALSE Ottobre 31, 2015 Spesso ci capita di non sapere come accompagnare le carni, così sperimentando qua e là mi è capitato di creare... Continua »