Ciambella salata di minestrone
Qualche giorno fa, guardando qua e là Instagram, mi sono imbattuta in una ricetta di... Continua »
Month: Novembre 2018
Pizza sfiziosa di carne
"mamma, mamma, stasera ci fai la pizza?" - "sì, certo, ma pizza di carne" Spesso... Continua »
Pan di Spagna
Brrr che freddo.... è iniziato il vero inverno ed è bello quando riesci in casa... Continua »
Melbourne: rilevato glutine in prodotti “gluten free”
Avete letto bene, pare che da una ricerca fatta a Melbourne, in Australia, sia stato... Continua »
Corso di cucina
Ieri mattina ho partecipato ad un corso di cucina, per la realizzazione della pizza napoletana... Continua »
Celiachia e colon irritabile
Spesso, chi è affetto da celiachia, soffre anche di colon irritabile, ciò significa che la... Continua »
Frittata di patate al forno
In Spagna la chiamano "tortilla", per noi è la "frittata di patate". Un piatto unico,... Continua »
Plumcake di grano saraceno alla ricotta
Questo plumcake è nato come esperimento e rivisitazione di una ricetta che avevo già, ma... Continua »
Vaccino contro la celiachia: stop agli alimenti privi di glutine?
Sarà davvero così? Questo vaccino, base di studio di alcuni ricercatori australiani, è arrivato alla... Continua »
Torta di arance
Oggi vi propongo una torta all'arancia, frutta ricca di vitamina C che fa bene soprattutto... Continua »