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Bocconcini di filetto

Bocconcini di filetto

I bocconcini di filetto sono dei medaglioni di filetto piccolini, praticamente il fondo del filetto, io uso quello…
Braciole di maiale farcite

Braciole di maiale farcite

Queste braciole di maiale farcite sono una ricetta golosissima che ho visto in qualche trasmissione televisiva, non ricordo…
Arrosto farcito di verdura

Arrosto farcito di verdura

Ingredienti per l’arrosto farcito con verdure  coniglio disossato 200 gr prosciutto cotto 1 cespo di scarola 1 bicchiere…
Spezzatino di vitello

Spezzatino di vitello

  Ingredienti 500 gr spezzatino di vitello 300 gr piselli 4 patate medie 10 carotine baby 1 cucchiaio…