Pasta ai peperoni alla ligure – Rivisitata con peperone di carmagnola
Com’è nata l’idea di preparare la pasta ai peperoni alla ligure ? Prima di tutto perchè io adoro i peperoni... Continua »
Categoria: verdure
Torta gluten free con zucchine, stracchino e asiago
Ricetta eseguita in collaborazione con Buitoni Torta gluten free con zucchine, stracchino e asiago Ideale per il pranzo o per la... Continua »
Polpettone di verdura ricetta ligure
Il polpettone di verdura è una tipica ricetta ligure, con alcuni accorgimenti possiamo rendere questa ricetta un piatto unico gustoso... Continua »
Indivia belga, noci e pere in insalata
L’insalata di indivia, noci e pere è un piatto fresco e gustoso, ideale come contorno ma potrebbe essere servito anche... Continua »
Perine ripiene di patate e……
In questi giorni fa molto caldo e non ho molta voglia di accendere il forno, pensando a cosa preparare per... Continua »
Sformati con sorpresa
La parmigiana di melanzane è un piatto che piace a tutti 🙂 , io non friggo le melanzane ma le... Continua »
Risotto zucchine e bresaola
La caritas ambrosiana ha lanciato nell’anno dell’expo un contest che deve farci riflettere molto, molte persone nel nostro paese in... Continua »
Mattonella di verdure | Ricetta leggera
Come sempre la mia dieta prevede verdura……..io non la amo particolarmente quindi cerco sempre un modo più goloso di cucinarla... Continua »
Salatini scarola formaggio | Ricetta aperitivo
Quante volte capita di aver comprato l’insalata e poi non aver voglia di mangiarla? Ieri mi è successo proprio così,... Continua »
Fagiolini arrotolati | Ricetta sfiziosa con verdura
Questa è una ricetta leggera e golosa per invogliare anche i bimbi a mangiare le verdure, invece dei soliti fagiolini... Continua »
Crema di carote | ricetta leggera
La crema di carote è molto gustosa ma con poche calorie, dopo le feste cerco sempre di mangiare un po’... Continua »
Cannelloni di magro speciali
Questa ricetta dei cannelloni di magro l’ho vista in tv e ho subito deciso che dovevo provarla, c’erano alcuni passaggi... Continua »