Non sempre per fare una buona colazione bisogna accendere il forno. Oggi voglio lasciarvi questa ricetta con i fichi per una colazione sana e gustosa.
Finalmente ci troviamo nella stagione giusta, sono un frutto che puo’ essere impiegato in tantissime ricette come : mousse di gorgonzola, con la schiaccia oppure con il formaggio.
Esistono moltissime varietà di questo frutto ma i più comuni sono: fico salentino, fico melanzana, fico della monaca e quello di Cosenza.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una ciotola metti lo yogurt greco con un cucchiaio di pistacchi, uno di miele e 3 fichi sbucciati.
Dosi variate per porzioni