La salsa chimichurri e' una salsa verde tipica dell'Argentina. Solitamente viene utilizzata sulla carne grigliata ma oggi voglio proporvi di…
Il tonno croccante al sesamo e' un piatto gustoso da gustare come secondo piatto o in versione finger food come…
Le polpette di zucchine e ricotta sono un piatto perfetto in queste calde giornate d'estate. Bastano pochi e semplici passaggi…
Il rollè di maiale e' uno dei piatti che mi ricordano le domeniche passate in famiglia da bambina. Il profumo…
Il segreto per avere delle fajitas gustose e' nella marinatura dei gamberi con il lime e la tequila.Le fajitas sono…
Il riso kare e' la pietanza familiare per eccellenza in Giappone.Vi starete chiedendo cosa significa Kare?E' semplicemente il termine utilizzato…
Nelle calde giornate estive mi piace mangiare un pasto leggero e cosa c'è di meglio di una bella insalata?Oggi voglio…
Arriva la bella stagione, il sole incomincia a scaldarsi e ci vestiamo più leggeri ecco che abbiamo bisogno che la…
Il mio amore per la cucina asiatica non e' un segreto. La mia cucina e' costantemente contaminata dai miei viaggi.Il…
Oggi vi propongo un piatto israeliano semplice ma gustosissimo. Shakshuka e' una ricetta maghrebina introdotta in Israele grazie agli ebrei…