I gamberi piccanti sono una ricetta semplice e veloce, perfetta per portare in tavola un piatto ricco di gusto in meno di 20 minuti. Ideali come antipasto sfizioso o secondo leggero, conquistano grazie al loro equilibrio tra sapidità, freschezza e una piacevole nota piccante.
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Pulisci i gamberoni ed elimina le interiori ( lasciane alcuni interi)
In una padella fai un soffritto di burro e scalogno tritato . Aggiungi la paprika e il peperoncino.
Dopo qualche istante aggiungi i gamberoni e sfuma con il brodo granulare di pesce Bauer. Unisci la passata di pomodoro e aggiusta con sale e pepe. Fai cuocere circa 20 minuti . A fine cottura spolvera di prezzemolo e servi con i crostini.
Dosi variate per porzioni