Quante volte vi siete chiesti …ma che ricette con il melograno posso fare?
Eccomi qui in vostro aiuto!!! Ho voluto prendere spunto dalla cucina libanese che spesso propone i meze, ovvero piatti semplici preparati con pochi ingredienti.
Questa ricetta con il melograno e’ molto semplice da preparare e la menta e il lime regalono un meraviglioso profumo.
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Ingredienti
- 1melograno
- 1cetriolo
- 3pomodori (tritati)
- 1peperone verde (tagliato a dadini piccoli)
- 1peperoncino piccante
- mazzettimenta (fresca)
- 1lime (succo)
- q.b.olio di oliva
- q.b.sale
- 1cipollotto
Preparazione
Tagliare e sgranare il melograno. In un piatto mettere il cetriolo a dadini, il peperone, i pomodori, il cipollotto affettato fine, la menta tagliata e il peperoncino. Condisci con il sale e olio.