GELATO ALLA CILIEGIA CON GELATIERA, fare il gelato in casa, con ingredienti genuini, e’ davvero gratificante, ma conoscete le proprieta’ di questo frutto meraviglioso?
Intanto contengono vitamine A e B, in piu’ proteine, sali minerali di calcio, magnesio e ferro, e sostanze antiossidanti. Le ciliegie sono ricche di zucchero, ma hanno poche calorie, 38 ogni 100 grammi, ideali quindi per una dieta ipocalorica, per un break, oppure per merenda sono l’ ideale.
Sponsorizzato da Ciliegie Pugliesi
Ingredienti
- 500 gciliegie
- 250 gzucchero
- 250 mlpanna fresca
- 1 bicchierinoliquore allo zafferano
- 1/2succo di arancia
- foglioline di menta
Preparazione
GELATO ALLA CILIEGIA CON GELATIERA, ammetto che farlo cosi’ e’ molto semplice, veloce e gratificante, la mia gelatiera Aicok e’ davvero pratica, e semplice da usare, per un gelato eccezionale.
Iniziamo dalle ciliegie, che andranno lavate e denocciolate, questo passaggio un po’ antipatico se come me non possedete quell’ aggeggino che toglie il nocciolo in un secondo. Io ho scelto come sempre Ciliegie Pugliesi, che arrivano direttamente a casa croccanti dolci e genuine.
Una volta pronte le ciliegie, le mettiamo in un mixer, aggiungiamo lo zucchero e iniziamo a frullare. Aggiungiamo il succo di arancia, poi a filo la panna, infine il liquore. Io ho scelto quello allo zafferano di Prendas de Marganai, dalla meravigliosa Sardegna, profumi meravilgiosi.
Pubblicità Quando avremo ottenuto un composto spumoso, possiamo inserirlo nella gelatiera. Azioniamo il timer, e lasciamo che il gelato prenda forma. Una volta pronto lo possiamo servire subito, oppure lo mettiamo in una vaschetta e lo lasciamo riposare in freezer.
Io il mio GELATO ALLA CILIEGIA CON GELATIERA me lo sono gustato subito, buono, fresco e goloso, per una merenda genuina, con del Kamut soffiato al limone CandiPuff, oppure servito come fine pasto, per finire in dolcezza, ma rimanendo leggeri.
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Vi lascio un altra ricetta GELATO AL LIMONE
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