GELATO AL LIMONE CON GELATIERA, era un bel po’ che volevo farlo, cosi avendo a dispozione la mia gelatiera, mi sono decisa, ecco la mia ricetta super facile
Sponsorizzato da Aicok
Ingredienti
- 120 mlSucco di limone bio
- 100 gZucchero
- scorza 2 limoni bio
- 150 mllette
- 150 mlpanna da montare
Preparazione del gelato alò limone con gelatiera
GELATO AL LIMONE CON GELATIERA, facilissimo da fare, per prima cosa laviamo bene limoni, grattugiamo la scorza e preleviamo il succo..
Io ho utilizzato il mixer ad immersione, ho messo nel bicchiere lo zucchero con la scorza di limone, ed ho mixato, ho aggiunto poi il succo di limone, il latte e la panna, ed ho amalgamato bene il tutto, mi raccomando gli ingredienti devono essere freddi.
Prendiamo la ciotola della gelatiera, che va tenuta in freezer, montiamo le fruste, ed azioniamo i minuti che ci occorreranno, versando piano piano il composto. A questo punto non resta che aspettare.
Io ho utilizzato la gelatiera di Aicok, facile da usare, funziona automaticamente, ha la capacità di 1,5 litri, dotata di un beccuccio consente di aggiungere tutti i tuoi ingredienti preferiti durante la miscelazione, come gocce di cioccolato o noci, e’ compatta e pure elegante.
Una volta pronto dopo circa 30 minuti, lo potete gustare subito, ma avra’ una consistenza morbida, oppure lo potete trasferire in un contenitore, e lasciar riposare in freezer, per quando avrete magari un occasione speciale.
Un po’ di scorza di limone grattugiata, qualche fogliolina di menta, e voila’ il gioco e’ fatto, un gelato, semplice, genuino, goloso fatto in casa, meglio di cosi.
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