BISCOTTI DI CARNEVALE MASCHERINE

BISCOTTI DI CARNEVALE MASCHERINE, sono friabili e golose le mie mascherine, buone buone, al profumo di arancia, perfette in questi giorni di festa, ecco la mia ricetta

Sponsorizzato da Molini Del Ponte

BISCOTTI DI CARNEVALE MASCHERINE
  • DifficoltàBassa
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 700 gfarina di grano tenero
  • 400 gburro
  • 200 gzucchero a velo
  • scorza di 1 arancia
  • 1/2 bicchieresucco di arancia
  • 1 bustinalievito per dolci
  • q.b.zuccherini colorati
  • q.b.glassa
  • 1uovo
  • 2tuorli
  • 1 pizzicosale

Preparazione dei biscotti di carnevale mascherine

  1. BISCOTTI DI CARNEVALE MASCHERINE, era da tanto che volevo farle, cosi grazie al mio chef preferito che mi ha prestato gli stampini, ecco qui i miei biscottini.

  2. Ammetto di aver messo forse troppo burro, ma sono comunque buone, io ho utilizzato la planetaria con la foglia, quindi versiamo la farina, io Molini del Ponte, profumatissima con grani di Sicilia, lo zucchero a velo, il burro ammorbidito, le uova, ed iniziamo a lavorare a media velocita’, aggiungiamo poi la buccia grattugiata di un arancia e il succo di arancia, io ho scelto Orange Sicily, sono genuine, profumatissime e gustosissime, il pizzico di sale e gli zuccherini colorati.

  3. Una volta amalgamato tutto bene, trasferiamo la frolla su della pellicola trasparente, la impacchettiamo e la mettiamo a riposare in frigo per almeno 30 minuti, cosi sara’ piu’ facile lavorarla.

  4. Bene, dopo il passaggio in frigo, la adagiamo su un piano di lavoro infarinato, la stendiamo con il matterello e facciamo le mascherine, le cuciamo poi a 180 gradi per circa 30 minuti, una volta cotte le lasciamo raffreddare.

  5. Per la decorazione io ho utilizzato della glassa, se volete la ricetta cliccate qui, e degli zuccherini colorati, ma liberatela fantasia. Sono proprio belli e buoni i miei BISCOTTI DI CARNEVALE MASCHERINE

  6. BISCOTTI DI CARNEVALE MASCHERINE

    Se ti piacciono le mie ricette passa dalla mia paginetta FB per un mi piace, e magari prova le mie ricettine ti aspetto

    In cucina con Frollina

    Vi lascio un altra ricetta eccola qua BASTONCINI FRITTI ALL’ ARANCIA

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da katiamontomoli

SONO UNA MAMMA CHE LAVORA,, CHE A VOLTE HA POCO TEMPO PER DEDICARSI ALLA CUCINA, ECCO QUESTO BLOG, SENZA TANTE PRETESE, E' PER CHI COME ME AMA PASTICCIARE, MA NON SEMPRE PUO'' FARLO. RICETTE SEMPLICI, ANCHE DELLA TRADIZIONE, ALLA PORTATA DI TUTTI

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.