DOLCETTI DI BISCOTTI CON YOGURT RIPIENI

I dolcetti di biscotti con yogurt, sono buonissimi, facili da preparare perchè tutto senza cottura e leggeri perchè senza burro. I dolcetti di biscotti con yogurt sono ottimi per un goloso spuntino dolce, io visto il periodo carnevalesco, li ho addobbati a tema ma potete prepararli in qualsiasi periodo desiderate. Sono ottimi da far gustare anche ai più piccini visto che sono impastati solo con yogurt, zucchero e biscotti senza burro ne uova, anche se conservati in frigo durano per giorni e rimangono sempre morbidi. Io ho voluto farcire l’interno con la nutella ma potete farcirli come più vi piace e sono buonissimi anche senza ripieno. Questi dolcetti di biscotti con yogurt ripieni vi incanteranno per la loro bontà e la loro facile preparazione, ci vogliono davvero 10 minuti per realizzarli. Se vi piacciono i dolcetti buoni, semplici e genuini, vi consiglio di provarli successo garantito. Ma ora vediamo insieme cosa occorre per prepararli con ingredienti e preparazione.

DOLCETTI DI BISCOTTI CON YOGURT RIPIENI;

Ingredienti;

300gr di biscotti secchi,
1 vasetto di yogurt bianco intero o gusto vaniglia,,
3 cucchiai di zucchero.

Per il ripieno:
nutella q.b,

Per decorare;

Scagliette colorate qb.

Preparazione;

Sbriciolate  i biscotti , metteteli in una coppa. Aggiungete amalgamando lo yogurt ( io ho messo bianco intero) lo zucchero e amalgamate bene il tutto. Trasferite il composto su carta da forno, se non l’ho sentite leggermente appiccicoso, aggiungete ancora qualche cucchiaino di yogurt. Prendete dei pezzi d’impasto, schiacciateli sul palmo della mano, formando un dischetto, mettete al centro un cucchiaino di nutella  e arrotolateli a palla. ( La grandezza fatela a piacere ma senza esagerare). Passateli nelle scagliette colorate, e poneteli in frigo almeno 1 ora. Gustate.

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