Stuzzichino finger food, invitante e profumato. L’obiettivo è stuzzicare l’appetito, no?? Allora provateli 😉 sono veramente deliziosi.;) [banner]
Ingredienti:
100 g di farina 00
1 cucchiaino di lievito in polvere
50 g di burro
100 g di emmental grattugiato
sale almeno due cucchiaini
pepe q.b.
100 ml circa di latte (dipende dalla farina) regolatevi per + e per –
Preparazione:[banner size=”468X60″]
In una terrina versare la farina setacciata e il lievito. Unire il burro ed il formaggio. Condire con il sale ed il pepe e versare latte a sufficenza per ottenere un impasto omogeneo. Con il matterello stendere l’impasto fino ad ottenere una sfoglia sottile e utilizzate un coltello affilato per ritagliare i bastoncini. Disporre i bastoncini su una placca con della carta da forno ed in fornare per 10 minuti massimo a 180°.
