Ingredienti
6 uova
200 g di prosciutto cotto a dadini
4 sottilette
100 g di formaggio grattugiato
50 ml di panna fresca
olio per la teglia
sale q.b.
Procedimento
In una terrina sbattere le uova con un pizzico di sale, aggiungere il formaggio grattugiato,la panna, il prosciutto cotto e le sottilette tagliate a bocconcini..Amalgamare il tutto e versare in una teglia precedentemente foderata con carta forno e leggermente oliata. Infornare a 180-200° per 30 minuti circa. Servire tagliata a quadrotti.