Avete voglia di un dolcetto dell’ultimo minuto che sia sano, caldo e super profumato? Dopo la Mug Cake di ieri, oggi vi propongo un’altra ricetta “salvavita”: la Mela cotta sprint. 🍏
È la soluzione perfetta per chi cerca una coccola leggera dopo cena o una merenda sana che ricordi i sapori di una volta, ma con la comodità del microonde. In meno di 3 minuti la mela diventerà tenerissima, sprigionando tutto l’aroma della cannella e la dolcezza del miele.
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Ingredienti Mela cotta microonde
Ingredienti (per 1 porzione)
- Energia 259,77 (Kcal)
- Carboidrati 39,84 (g) di cui Zuccheri 38,19 (g)
- Proteine 12,32 (g)
- Grassi 5,63 (g) di cui saturi 2,02 (g)di cui insaturi 3,51 (g)
- Fibre 5,84 (g)
- Sodio 55,45 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 300 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Passaggi Mela cotta microonde
Preparazione della Mela Cotta Sprint
Segui questi semplici step per un dolce perfetto in pochi minuti.
Passaggio 1: Preparazione della mela
Sbucciate la mela (opzionale) e tagliatela a cubetti di circa 2 centimetri. Metteteli in una ciotolina adatta al microonde.
Passaggio 2: Condimento
Aggiungete il cucchiaino di miele, la cannella in polvere e il cucchiaio d’acqua (o succo). Mescolate bene con un cucchiaino affinché ogni cubetto sia ben condito.
Passaggio 3: Cottura sprint
Coprite la ciotola con un piattino o con la pellicola trasparente (facendo un piccolo foro). Cuocete nel microonde a 750W per 2-3 minuti.
Il consiglio: A 2 minuti la mela resta soda, a 3 minuti diventa morbidissima e quasi caramellata!
Passaggio 4: Il tocco finale
Togliete la ciotola dal microonde (attenzione al vapore!) e lasciate riposare per un minuto. Aggiungete sopra una bella cucchiaiata di yogurt greco freddo e completate con le mandorle a lamelle per la nota croccante.
Visto com’è facile? In soli 3 minuti il vostro dessert sano e profumato è pronto da gustare.
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Buon appetito!
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Conservazione, consigli.
Questa mela va gustata tiepida e appena fatta. Se volete un tocco più goloso, aggiungete una manciata di uvetta o dei gherigli di noce sbriciolati!
FAQ (Domande e Risposte)
Posso usare un altro frutto?
Certamente! Questa tecnica funziona benissimo anche con le pere.
Dosi variate per porzioni
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