Tartufi con biscotti Lotus praline ripiene di crema Lotus Biscoff. Voglia di dolce e hai poco tempo? Ecco un dolcetto senza cottura semplice e veloce da preparare per una pausa caffè molto coccolosa,dolci tentazioni in monoporzione da gustare in piccoli morsi. Andiamo in cucina e vediamo come si realizzano.
Ecco un’altra ricetta con i biscotti Lotus: Cheesecake Lotus biscoff mascarpone e crema Lotus ricetta senza cottura.
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Ingredienti
Strumenti
Esecuzione
Si preparano in pochissimo tempo e velocemente.
Tritare i biscotti Lotus in un frullatore.
Mettere l’acqua in un pentolino, adagiare sopra una ciotola capiente e sciogliere a bagnomaria la crema Biscoff con la Philadelphia, mescolare per amalgamare i due ingredienti per qualche minuto, si deve ottenere una miscela ben omogenea.
Aggiungere i biscotti tritati e mescolarli alla crema.
Togliere la ciotola dal bagnomaria e far intiepidire il composto .
Prendere una piccola porzione e formare tra le mani delle palline ben arrotolate.
Farle riposare in frigo per 30 minuti in un vassoio una accanto all’altra.
Nel frattempo sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria.
Passare ad una a una le palline nel cioccolato fuso e farle arrotolare per coprire bene tutta la superficie con l’aiuto di due forchette.
Ripetere questo passaggio fino alla fine degli ingredienti.
Sbriciolare un biscotto e guarnire la superficie di ogni pralina.
Riporre nuovamente in frigo per far solidificare il cioccolato.
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Consigli della nonna
Si può aggiungere al centro di ogni pralina della Nutella e sostituire il cioccolato al latte della copertura delle praline con il cioccolato fondente.
Dosi variate per porzioni