Brownies al cioccolato con le ciliegie ricetta americana, quadrotti con la frutta, dessert molto veloce da preparare con pochi ingredienti. Dei dolcetti con un involucro croccante e un cuore morbido. Affondare le ciliegie in questa leccornia è una squisitezza, queste chicche sono come le ciliegie una tira l’altra! Andiamo in cucina e vediamo come si realizzano!
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Ingredienti
- 220 q.b.ciliegie
- 3Uova
- 120 gCioccolato fondente
- 90 gZucchero
- 100 gBurro
- 80 gFarina
- Zucchero a velo
Preparazione
Lavare le ciliegie, togliere il picciolo, il nocciolo e dividerle a metà.
In una ciotola a bagnomaria mettere il cioccolato, il burro e farli sciogliere. Mescolare e farli raffreddare.
Nel frattempo in un’altra ciotola montare con le fruste le uova con lo zucchero. Devono diventare chiare e spumose.
Aggiungere la farina e infine una parte di ciliegie. Mescolare tutti gli ingredienti.
Rivestire una tortiera di cm 28 x cm 24 con carta da forno e versare il composto.
Infine decorare tutta la superficie con le ciliegie rimaste.
Infornare a 180° per 30 minuti circa, fare sempre la prova stecchino.
Farla raffreddare e tagliare con un coltello tanti quadratini.
Spolverizzare tutta la superficie con lo zucchero a velo e servire.
Ecco pronti i brownies al cioccolato con le ciliegie ricetta americana.
Buon appetito!
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Consigli di nonna Lella
Oggi la versione con le ciliegie ma si possono sostituire tranquillamente con altri tipi di ftrutta: fragole, more, lamponi, albicocche oppure per un dessert stragoloso aggiungere all’impasto della Nutella!