Ciambelline Soffici e Profumate di Gloria KitchenUSA

Ciambelline Soffici e Profumate di Gloria KitchenUSA

Ciao a tutti!!!

Oggi vi presento una delizia di ricetta, molto semplice da fare e da mangiare. Si sciolgono in bocca….le mie Ciambelline Soffici e Profumate di Gloria KitchenUSA!! 

Ciambelline Soffici e Profumate di Gloria KitchenUSA

Impasto per 24 Ciambelline misura media piccola

Ingredienti:

• 8 g Lievito dolci
• 175 g Farina 00
• 175 g Burro morbido
• 10 g Aroma mandorla ( a vs gusto va bene qualsiasi essenza)
• 2 g Sale
• 150 g Zucchero semolato
• 1 Arancia grattugiata
• 1 Limone grattugiato

Procedimento

Sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde per 1 min.
Lasciatelo raffreddare e nel frattempo setacciate la farina e unite lo zucchero, il sale, il lievito in una ciotola. Grattugiate la scorza di limone e di arancia, mescolate bene e con una frusta aggiungete il burro sciolto tiepido…amalgamate il tutto fino ad ottenere un impasto liscio e vellutato. A questo punto aggiungete le uova e amalgamatele bene.
Stampo imburrato ed infarinato.
Infornate nel forno già’ caldo a 200 gradi per 13/15 minuti.
Spolverizzate con zucchero a velo appena si sono raffreddate…..
Enjoy!!!

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