Ciambellone al cioccolato
Ingredienti: -200 gr di farina 00 -100 gr di fecola di patate -180 gr di zucchero semolato -125 gr di…
"Non c’è amore più sincero di quello per il cibo" George Bernard Shaw
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Biscotti semplicissimi
-400 gr di farina -190 gr di burro -2 uova -200 gr di zucchero -buccia di limone grattugiata Impastare tutti…
Crepes
Impasto crepes: -500 ml di latte intero -250 gr di farina di kamut -3 uova -burro per ungere la padella…
Praline al mascarpone cacao e rhum.
-300 gr di biscotti (tipo Novellino) -250 gr di mascarpone -75 gr di cacao amaro -100 gr di burro -1…
Brownies cheesecake
Per la base: -200 gr di cioccolato fondente -200 gr di zucchero -130 gr di burro -3 uova -80 gr…
Crostata ripiena di crema al cacao e nocciole e ricotta
Per la frolla al cacao: -300 gr di farina 00 -120 gr di zucchero a velo -3 tuorli -150 gr…
Spaghetti al tartufo
Ingredienti per 2 persone: 200 gr di spaghetti: 1 tartufo nero; aglio; olio evo; sale q.b. Portate ad ebollizione l’acqua…
Crostata salata speck,piselli e ricotta
Dovete organizzare un’apericena con gli amici? Un’idea per un antipasto sfizioso? Provate questa crostata salata!!! Ingredienti: 2 fogli di pasta…
Tozzetti mandorle ed uvetta
Versione senza uova, per i miei tozzetti davvero squisiti!!!! Inzuppati nel vinsanto, nel latte, da soli… insomma uno ne tirerà…
Panini con farina di ceci
Ingredienti: 200 gr di farina di ceci; 200 gr di semola rimacinata; 25 gr di lievito di birra; 1 cucchiaino…