Halloween è vicino!
E allora perchè non preparare questi semplici biscotti al burro???
Sono davvero da brivido…ma sono buonissimi!!!
E ne andranno matti tutti, dai grandi ai più piccini!
Procediamo con gli ingredienti:
– 280 gr di farina 00;
– 100 gr di burro;
– 100 gr di zucchero a velo;
– 1 uovo medio;
– 1 bustina di vanillina;
– un pizzico di sale;
– un cucchiaino di lievito per dolci;
– mandorle;
– un pochino di marmellata di albicocche o arance per far aderire le mandorle.
Procedimento:
In una ciotola capiente setacciate la farina con il lievito,aggiungete il burro freddo tagliato a pezzetti, l’uovo, lo zucchero al velo, la vanillina e il sale.
Impastare gli ingredienti fino ad ottenere una palla e continuare ad impastare fuori dalla ciotola affinchè non diventi liscia ed omogenea.
Dividete l’impasto in circa 20 palline che allungherete fino a dar loro la forma delle dita.
Più o meno di 10-12 cm.
E praticare all’altezza delle nocche dei tagli in modo che risultino simili.
E mettere all’estremità una mandorla.
Se dopo la cottura si stacca, riposizionatela attaccandola con la marmellata!
Vanno cotte in forno a 180° per circa 20 minuti!!!!!!!
Poi io per renderle ancora più divertenti ho spennellato del colorante alimentare rosso!!!
Buon divertimento!!!!! 😉
