Fiadoncini misti ricotta e formaggio
I fiadoncini misti ricotta e formaggio sono caratterizzati da un ripieno di ricotta e formaggio rigatino. Sono nella versione dolce, tipici di Sulmona ( Abruzzo). La loro farcitura è sostanziosa, insaporita con cannella, rum, sambuca e frutta candida mista. Belli…
Biscottoni con farina di riso (Bimby)
I biscottoni con farina di riso sono semplici e versatili e la ricetta è velocissima…
Mandorle atterrate d’Abruzzo
Le mandorle atterrate d'Abruzzo sono mandorle tostate e ricoperta di zucchero e cannella. Una volta…
Gelato alla banana
Il gelato alla banana è un ottimo dessert da servire, è leggero e freschissimo. Lo…
Colomba di Pasqua (Bimby)
La colomba Pasquale è un dolce lievitato, impastato con la frutta candida mista ed uvetta,…
Rollè arcobaleno
Rollè arcobaleno è un dolce colorato, golosissimo e cremoso, ottimo per qualsiasi occasione, festa di compleanno, Carnevale ed altro. Il rotolo si ottiene con un pan biscotto soffice e la sua farcia di una crema al mascarpone e panna montata,…
Pasqualetti taralli glassati (Bimby)
I pasqualetti sono taralli glassati, vengono preparati nel periodo pasquale. Un dolce antico e povero…
Risotto con gamberetti e gorgonzola(Bimby)
Il risotto con gamberetti e gorgonzola, è un primo piatto sostanzioso e altre tanto cremoso.…
Vellutata di piselli con ditaloni (Bimby)
La vellutata di piselli con ditaloni è una zuppa passata, bella cremosa con pasta corta.…
Sfogliata con ricotta, spinaci e prosciutto
La sfogliata con ricotta, spinaci e prosciutto cotto, è il termine di una torta salata,…