Tramezzini buoni come al bar.
Vuoi conoscere anche tu il trucco per rendere i tuoi tramezzini morbidi e squisiti? Allora segui la mia video ricetta qui sotto, visibile su YouTube, canale anna foodiamo.
I tramezzini si possono preparare anche il giorno prima, avvolgerli nella pellicola e conservarli in frigo.
Come farcire i tuoi tramezzini per un pranzo veloce e buono.
Ricetta facile e veloce.
Ricetta ideale per pranzo a sacco, pranzo a lavoro, pranzo al mare su spiaggia.
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Per altri suggerimenti di pasti veloci da consumare fuori casa consulta pure: Ricette per il mare pranzo in spiaggia
Ma andiamo con la ricetta.
Tramezzini salsa di rucola e salmone
Tramezzini con pomodoro, maionese e prosciutto cotto
Ingredienti
Preparazione
Per preparare i Tramezzini buoni come al bar,
devi per prima cosa affettare le verdure;
Tagliare a fette sottili il pomodoro e privarlo dei semi;
Tagliare a strisce sottili il cespo dell’insalata romana;
Tagliare a fettine la mozzarella, il prosciutto cotto ed il samone,
Tagliare a metà il pane tramezzino e spalmare la maionese sulla prima fetta;
Aggiungere il cotto e spalmare con maionese:
Aggiungere pomodoro e mozzarella ed altra maionese;
Poi le foglie di insalata e chiudere con la fetta di tramezzino spalmata di maionese;
Fare 5 strati in questo modo, quindi ripetere la farcitura;
Chiudere il tramezzino nella pellicola e conservare in frigo per 2 ore o per una notte intera;
Per il secondo tramezzino, preparare la salsa di rucola;
Tagliuzzare un ciuffo di rucola e mettere nel mixer con olio, il formaggio spalmabile un pizzico di sale;
Spalmare la fetta di pane tramezzino col la salsina di rucola;
Aggiungere il salmone;
Mettere l’insalata e salsina;
Mozzarella e chiudere con la fetta spalmata di salsa di rucola;
Anche in questo caso fare 5 strati e conservare in frigo con pellicola;
Srotolare la velina e tagliare in diagonale il tramezzino;
I tramezzini buoni come al bar sono pronti
Conservare i tramezzini in frigo per 2 giorni sempre avvolti nella pellicola
Dosi variate per porzioni
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