Ingredienti
- 250 g di savoiardi
- 200 ml di panna
- 500 g mascarpone
- 1oo ml di caffè zuccherato
- 150 g di burro
- cacao amaro qb per decorare
Preparazione
Per preparare il tiramisù senza uova, lavorare il mascarpone e lo zucchero con le fruste elettriche.
A parte montare la panna e incorporarla al mascarpone, delicatamente, con una spatola.
Mettere 2 savoiardi nella coppetta, bagnarli con un po’ di caffè, ricoprirli con la crema e spolverarli con il cacao.
Si può fare anche il tiramisù senza uova in una teglia unica alternando gli strati di biscotti e crema.
Potete tra uno strato e l’altro mettere anche scagliette di cioccolato secondo i vostri gusti.
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