un classico cioccolatoso!!! 🥞
Ingredienti
- 1uovo
- 125 mllatte
- 30 mlolio di semi
- 80 gfarina
- 20 gcacao amaro in polvere
- 30 gzucchero
- Mezzo cucchiainolievito in polvere per dolci
- Mezzo cucchiainobicarbonato
- 1 pizzicosale
- q.b.sciroppo di acero
- q.b.burro
Preparazione
Sbattete l’uovo con il latte e l’olio
Aggiungete il sale e lo zucchero
Sempre mescolando aggiungete farina lievito bicarbonato e cacao setacciati
Fate riposare la pastella per circa 10 min
In una padellina antiaderente fate sciogliere un po’ di burro
Togliete quello in eccesso
Mettete un mestolino di composto nella padella unta e caldissima
Fate cuocere da entrambi i lati per circa 2 min
Servite immediatamente con un abbondante colata di sciroppo di acero e… BUON APPETITO!!!
Potete sostituire lo sciroppo di acero con salsa al cioccolato o Nutella lo renderà ancora più goloso!!!
