Dolce, soffice, cioccolatosa, buona da togliere il fiato. La torta alle noci e cioccolato è un dolce spettacolare, una tentazione morbida e leggera, semplice e gustosa tanto che appena se ne mette in bocca un morso si scioglie letteralmente in bocca. Utilizzate un ottimo cioccolato e pochi altri ingredienti e avrete una torta golosa e perfetta per una coccola rigenerante.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una ciotolina sciogliete il cioccolato a microonde girandolo spesso affinché non si bruci. Lasciatelo raffreddare. In una ciotola montate le uova con lo zucchero finché otterrete un composto chiaro e spumoso. Al mixer tritate finemente le noci sgusciate. Aggiungete al composto di uova e zucchero le noci tritate e lo yogurt. Mescolate bene poi aggiungete il cioccolato fondente fuso e il latte. Date un’altra mescolate e unite la farina con il lievito setacciati. Amalgamate tutto e versate in uno stampo da tortiera da 24 cm. Cuocete a 180° per 45/50 minuti circa. Fate sempre la prova stecchino per verificarne la cottura.
Dosi variate per porzioni
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