Un anticipo di San Valentino per i vostri cari ! Torta senza farina ma questa assenza viene compensata da burro , zucchero e cioccolato 🙂
INGREDIENTI :
• 200 g cioccolato fondente
• 200 g zucchero a velo
• 100 g burro
• 4 uova
• 1 cucchiaio di fecola
PROCEDIMENTO:
1)sbattere i tuorli con lo zucchero
2) fondere il cioccolato e il burro in microonde o a bagno maria
3)aggiungere il cioccolato fuso e il burro
4) aggiungere la fecola
5) montare i bianchi e aggiungere al composto mescolando delicatamente
Infornare a 200 gradi per 20 minuti!
La torta deve restare bassa e morbida dentro .. La crosticina che si forma sopra sicuramente si romperà , don’t worry è normale ! Aggiungete zucchero a velo e.. Buon appetito!
