Biscogelato zero sprechi alla namelaka di pistacchio
In cucina, ogni avanzo ha una storia. C’è qualcosa di profondamente creativo nel dare nuova…
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie
ACQUA DEPURATIVA CON CETRIOLO, LIMONE E MENTA
C’è qualcosa di profondamente gratificante nel raccogliere i frutti del proprio orto. È un gesto…
GRANITA AL CAFFÈ :IL SAPORE DI UN’ESTATE SICILIANA
Tra le icone dell’estate italiana, la granita al caffè occupa un posto d’onore. Originaria della…
SPUMONE AL CAFFÈ
C’è qualcosa di profondamente evocativo in un buon spumone al caffè: il profumo intenso del…
🌄 Giorno 3 – Un violino all’alba: saluto alla Val di Fiemme
Ore 3:30 del mattino. La sveglia suona in punta di piedi, come se sapesse che…
🌿 Giorno 2 – Tra le erbe della valle e i sapori del territorio: la bellezza dell’essenziale
Ci sono giornate che scorrono come una tisana calda: intense ma delicate, profumate di cose…
🌞 Giorno 1 del Fiemme Zenith – Due ruote, natura e spirito: la Val di Fiemme tra pedalate e rituali ancestrali
Quando si dice cominciare con il piede giusto, o meglio, con il pedale giusto. La Val…
🌲 Giorno 3 – Fuciade, la valle delle favole. E un arrivederci dolce da Moena
Ci sono giornate che cominciano con una leggerezza diversa. Dopo l’impegnativa escursione del giorno precedente…
🏔️ Giorno 2 – Primo incontro con l’Antermoia: la bellezza che stordisce
Ci sono posti che, prima ancora di raggiungerli, iniziano a esercitare un certo fascino su…
Giorno 1 – Ritorno al Lago di Carezza e accoglienza di casa all’Hotel X Alp
Ci sono luoghi che, ogni volta che li raggiungi, ti fanno lo stesso effetto: una…