Ciao a tutti! Oggi volevo preparare una ricetta buona ma allo stesso tempo un po light.
Ingredienti 2 persone
- 3melanzane
- q.b.passata di pomodoro
- q.b.sale olio
- q.b.basilico
- 100 gasiago
Preparazione
Lavare e tagliare le melanzane a fettine, farle grigliare su una piastra in ghisa.
Ungete una teglia e iniziate a posizionare le melanzane, non troppo vicine.
Condire con pomodoro, sale, olio, basilico e formaggio, coprite con un’altra fettina di melanzana, continuate così fino ad averle finite tutte, l’ultimo strato deve essere di pomodoro e formaggio.
Infornare a 200° per circa 10/15 minuti.
Et voilà.