Qualcuno ha detto funghi?

Queste temperature caldo umide ne stanno facendo uscire tanti e belli carnosi …ogni tanto la natura ci fa dei regali meravigliosi ..quindi…. Perché nn approfittarne?

provate la ricetta della pasta con funghi porcini che ho chiamato…

GIRAFUNGO

PROVATA RIUSCITA DIVORATA

Pasta ricciarella con funghi porcini

CostoEconomico
Porzioni4
CucinaItaliana

Ingredienti

400 g pasta

2 cucchiai olio extravergine d’oliva

1 cucchiaino peperoncini

1 spicchio aglio (Tritato)

1 kg funghi porcini (Puliti)

1 ciuffo prezzemolo (Tritato)

Strumenti

Passaggi

Semplice semplice

In padella agli olio extravergine d’oliva e peperoncino far soffriggere aggiungere i porcini puliti e tagliati spadellare per una decina di minuti aggiungere pepe prezzemolo (ne ho messo poco) la pasta ricciarella cotta al dente spadellato per amalgamare i sapori

Impiattato decorato e servito

Buon appetito e buona giornata