Hummus di ceci
L'hummus di ceci è una crema deliziosa da gustare sia come aperitivo con verdure tipo carote e sedano…
Portata: Zuppe, Minestre e Vellutate
Zuppa di fagioli e patate
Zuppa di fagioli e patate e una pietanza tipica della tradizione italiana e ne esistono diverse varianti. Questa…
Crema di cavolfiore castagne e salsiccia
Crema di cavolfiore castagne e salsiccia è un piatto unico tutto autunnale ed è così buono da conquistare…
Pasta con taccole al pomodoro
La pasta con taccole al pomodoro è un primo piatto sia vegano che vegetariano, leggero, sano, completo e…
COME CONSERVARE LE FAVE FRESCHE
Le fave fresche sono un alimento eccellente da consumare crudo ma anche cotto per dare vita a dei…
Pasta e fagioli
La Pasta e Fagioli è un primo piatto tipico della cucina Italia molto antico. Il sapore ricco e…
Zuppa di rapa, pomodori e ceci
Per questa zuppa di rapa, pomodori e ceci, ho utilizzato la rapa bianca come ingrediente principale. Spesso questo…
Zuppa thai con pollo e verdure
Che dire di questa ricetta.. beh, sicuramente ben poco perché è nata dal nulla e senza avere un…
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VELLUTATA DI BROCCOLI E PATATE
Questa vellutata di broccoli e patate è una ricetta semplice, veloce e il più naturale possibile, senza dover…
RISO CON LA VERZA
La verza è uno dei miei ingredienti invernali preferiti perché è molto versatile in cucina e si possono…