La spesa di stagione – i prodotti del mese di gennaio
Infatti gli agrumi ricchissimi di vitamina C – arance limoni mandaranci, mandarini – si trovano a profusione sui banchi del mercato e aiutano a superare stati influenzali, inseriti in una adeguata dieta. Inoltre aiutano a fare assorbire il ferro al nostro organismo e sono anche un alimento dal basso contenuto calorico. Il limone soprattutto ha anche la particolarità di essere disintossicante, depurativo, protettivo di stomaco e intestino e quindi molto utile nella preparazione di tisane e decotti.
Anche le verdure di stagione come verza broccoli cime di rapa hanno proprietà antitumorali e disintossicanti; aiutano anche il transito intestinale e proteggono l’organismo dalle infiammazioni.
Ricco di minerali è il radicchio, in tutte le sue varità, e il finocchio senza dimenticare le rape.
Infine ricordiamo la frutta secca, preziosa per le sue innumerevoli qualità e notevole risorsa energetica per l’organismo, da gustare anche dopo le feste natalizie.
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