Ciao a tutti!!! Oggi voglio mostrarvi come si prepara la torta con bavarese al cioccolato bianco, che ho realizzato per il compleanno del mio ragazzo! É una torta un po’ alternativa e decisamente moderna, ma davvero semplice da realizzare anche se all’apparenza potrebbe sembrare tutto il contrario!
La ricetta, oltre alla bavarese, prevede la preparazione della base in pasta biscotto al cacao, ganache al cioccolato fondente e decorazioni con frutti di bosco.
La realizzazione è un po’ lunga nei tempi, ma basterà preparare le varie parti e poi assemblarle, strato dopo strato. Vediamo insieme come fare!

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