Ciao a tutti! Oggi voglio mostrarvi una ricetta davvero sfiziosa e veloce da preparare. Sono i crostini al formaggio, dei quadretti rustici molto simili ai tarallini, da stuzzicare davanti ad un film, o per arricchire il buffet di una festa o per un aperitivo con gli amici. La ricetta originale prevede l’uso del formaggio pecorino, ma si possono aromatizzare con quello che preferite: pomodoro, semi di finocchio, pepe nero, alle olive, ai semi di sesamo, alla cipolla… Insomma, facciamo largo alla fantasia!!! Ma ahimè, hanno un unico difetto: sono come le ciliegie: uno tira  l’altro!!! 😀